El pimiento, en su mejor momento

Si hay algo que alegra los paladares de los comensales cuando llega el verano es tomarse una comida que incluya un plato de pimientos. El terraceo con una caña y esta hortaliza es lo más  deseado por los amantes del buen comer. A veces, el inconveniente radica en ese picor que caracteriza a unos afamados pimientos, pero para eso, en O Couto, tienen la solución, sus pimientos son tan exquisitos y no pican. Por eso tienen su propia fiesta gastronómica.